miyasakobase vol.200
『三尺ササゲ収穫開始』
スナップエンドウ、エンドウ、キヌサヤ、インゲン等の豆類の収穫が終了する頃・・・
はい、三尺ササゲの収穫が始まります。
インゲンの代用として三尺ササゲをいただきます。
また、小豆の代用として使用されるというササゲ。
昔の人は頭が相当に良いですね・・・
三尺ササゲ。
スーパーではなかなかみかけない商品ですが、運がよければ、宮迫接骨院で出会えます(笑)
自産自消。
農を通して食を考える。
農を通して文化を考える。
農を通して人生を考える。
それでは本日も、笑顔で頑張っていきましょう！
