スタッフ日記– archive –

おすすめpoint486 『浜松餃子』(新東名高速道路浜松SA下り線) 浜松と言えば・・・餃子。 浜松市内の餃子店がどこも大行列で・・・ サービスエリアへ・・・ でも・・・ うまいッ！ 最近は、サービスエリアも侮れません。 できれば、浜松の町中華で餃子。が...

パン道楽vol.5 『てくてくのさつまいも本舗』(江田島市) スイートポテト、パン、二重焼き・・・ さつまいもをベースに様々な思考・・・ はい、間違いない甘さ！ 食べ過ぎには注意が必要ですね・・・ オススメできるパン屋です。 江田島方面に行かれた際は...

放浪蕎麦記vol.15 『そば処 鴨の庄』(兵庫県丹波市) 隠れ家も隠れ家・・・(笑) なかなかの山の中・・・ また、店にたどり着く最後の100mは、大きな車だと、少しだけですが、怖いかも・・・ 店主の「意気」を感じる蕎麦屋さん。 十割蕎麦。 蕎麦を味わう！...

おすすめpoint485 『さかなや』(静岡県下田市) 道の駅開国下田みなとの中にある「さかなや」 ここの目的は「金目鯛」 広島ではあまり食べることがない魚。 普段、煮魚という選択はあまりしないが、さすがに金目鯛は煮魚でいただきたい・・・ 分厚い身、引...

大好物『ハンバーグ列伝』 No.25「レストラン フライヤ」(和歌山市) 創業昭和8年(1933)の老舗。 和歌山を代表する老舗洋食レストラン。 昔懐かしい洋食屋さん。 メニューをみているだけでワクワクする洋食屋さん。 特に厚切りの「タンシチュー」は大人気と...

超絶・おすすめpoint14～リピート必至～ 第14回は・・・ 『かつ美食堂』(熊本市東区) 狙いは・・・「ホルモン煮込み」 熊本で最も有名というお店・・・ 最近たくさん食べられないので、ホルモン煮込み(中) そしてせっかくですので、ホルモンのニンニク炒め...

大好物『ハンバーグ列伝』 No.24「ビストロ　ボントレ」(福山市) ボントレの売りは「手作り」 はい、手作り感満載のハンバーグ！ デミグラスソースより・・・和風わさびが美味しッ！ ま、もちろん好みにもよりますが・・・ ハンバーグは少しレアな状態で出...

おすすめpoint484 『伊勢海老料理 大海』(宮崎県日南市) 店の前が漁港・・・ そして、すき通った海、五百メートルにも広がる白い砂浜・・・ 魚の鮮度はバツグン・・・ さて注文ですが、店名である伊勢海老を選択せず、あえての刺身定食。 最近、海鮮丼では...

広商同窓大会 本日、6月7日(土)10時～ 同窓大会記念試合 「報徳学園vs広島商」 広商グランドで開戦。 報徳学園のユニフォーム、カッコよいですよね。 報徳が広商グランドに。たのしみですね。 秋の明治神宮で準優勝し、センバツ甲子園でも躍動した今年の広...