素人農家食堂・ハラペコ亭 vol.25
『ズッキーニボート』
夏野菜真っ盛り！！！
本日は久々の「ハラペコ亭」（笑）
『ズッキーニボート』
1.ズッキーニを縦切り～～～♪♪♪
2.縦切りしたズッキーニをくり抜く～～～♪♪♪
3.くり抜いたズッキーニとナス、パプリカ、タマネギ、アスパラ、ウインナーをオリーブオイルで炒める～～～♪♪♪
4.縦切りしたズッキーニをレンジで軽くチン！
5.チン！したズッキーニに炒めた野菜たちをのっけるぅ～～～♪♪♪
6.自家製トマトソースをかけるぅ～♪♪♪
7.スライスチーズをのっけて、オープンで焼く～♪♪♪
8.最後はバジルをのっけてぇ～～～♪♪♪
9.できあがりぃ～～～♪♪♪
はい！ズッキーニの食べ方があまりわからない！という方が多くいらっしゃいましたので、こんなものを作ってみました！！！
ズッキーニをレンジでチン！する、そして最後にすべてのものをのせてオープンで焼く！から・・・
ズッキーニをすべて堪能できます！！！
ただ炒める！だけでは芸がないので、たまにはこうした頂き方もありかな！？
スライスチーズ、オリーブオイルを除き、すべて自家製でできる「ズッキーニボート」はなかなかうましっ！！！
お盆最終日、ズッキーニボートはいかがですか？（笑）
それでは本日も何事も美味しくいただき！笑顔で元気にがんばっていきましょう！！！
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