素人農家食堂・ハラペコ亭 vol.47
『茹で・カリフラワー＆プロッコリー』
カリフラワー＆ブロッコリーの収穫最盛期！
カリフラワー＆ブロッコリーも収穫直後は生でも食せます！
もちろん火を入れることで、旨みは増しますが・・・
では、本日はそのカリフラワー＆ブロッコリーを使って・・・
「茹で・カリフラワー＆プロッコリー」
1.鍋にお水と塩を投入～♪
2.カリフラワー＆プロッコリー投入～♪
3.できあがりぃ～♪
はい、簡単に！
と、いうか料理ではありませんが・・・
素材の味を最大限に活かす！という意味では最強の調理法です！（笑）
この茹であがったカリフラワー＆プロッコリーに何をつけていただくか！？
これには様々な意見があろうかと思います。
素人農家食堂・ハラペコ亭のオススメは！
「マヨネーズ＆カラシ」がオススメ！
マヨネーズ３な対し、カラシ１の割合が究極の割合か！？
さて、あなたはどう食しますか！？（笑）
旬な物を適期に食す！
これ、人間の根幹です！
それでは本日も原点を忘れず、旬なものは旬にいただき、今日も笑顔で元気にがんばっていきましょう！
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング＆ストレッチ教室in呉・広島」
http://blogs.yahoo.co.jp/miyasakoproject2016
「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」
