おすすめpoint218
『油そば専門店みや寺・大手町店』(広島市)
東京のソウルフード！？
油そば！
油そば！という名前を聞けば、ギトギトした油の中に面が浮かんでいる様を想像されるかもしれませんが、そうではありません！
油そばとはスープのないラーメンの一種。
どんぶりの底に入ったごま油や、しょうゆベースのタレに、ラー油、酢などの調味料を好みでかけ、麺に絡めていただきます。
具はメンマ、チャーシュー、ネギなど・・・
店によっては油そばではなく、「もんじゃそば」「まぜそば」「手抜きそば」「あぶらーめん」などと表しているところもあるようです。
その油そばが広島でいただけます！
「みや寺」
麺は、平打ち麺で、油そばの出汁に絶妙に絡みます。
焼豚は、ボリーュムのある食べ応えでありながら、サクッと噛み切れる柔らかさがあり、間違いなし！
食べる前には、しっかりと混ぜ混ぜ・・・
椀の底に眠る出汁としっかり絡めて・・・
いただきます！
「油そば」という名前にたじろがないで下さい！
間違いなく、うましっ！
それでは本日も、食べ過ぎに注意して、心をこめて、笑顔で元気にがんばっていきましょう！！！
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング＆ストレッチ教室in呉・広島」
http://blogs.yahoo.co.jp/miyasakoproject2016
「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」
http://www.miyasako.net/
