miyasakobase！vol.56
『miyasakobase検定！』
さて、この花は、何の花？
実はわたしも初めて見ました。
写真だけで分かれば、miyasakobase検定参段！を差し上げます。
この花は・・・
読んで字の如く、通り茎を切ると中が空洞になっているヒルガオ科の野菜で、サツマイモ属のつる性の植物です。
以前、miyasakobaseでもご紹介したもの。
このヒントでわかれば、miyasakobase検定３級。
答えは・・・
空心菜。
空心菜の収穫期はすでに終了。
食べられないことはないですが、味は相当に落ちています。
ですが、味は落ちたが、なんと花が咲きました！
小さくて可愛い、可憐な花。
農の楽しさですね。
農を通して食を考える。
農を通して文化を考える。
農を通して人生を考える。
それでは本日も、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
