miyasakobase！vol.67
『ツタンカーメン豆ごはん』
紫えんどう豆、ツタンカーメン。
miyasakobase、春の主力商品。
一足早く、「初物」いただきました！
豆ごはん、小さい頃は好きではありませんでした。
嗜好の変化。
ま、これを老化ともいいますが・・・(笑)
紫色のエンドウ豆、この辺りでは、「ぶんどう豆」とも呼びます。
炊飯の後、保存をしていたら・・・
「赤飯」状態になります。
元来ある豆ごはんの概念からは少し離れた「豆ごはん」
豆ごはん嫌い人も食べられる！？
もう少しすると、大量収穫となり、宮迫接骨院で出会えます！
お待ちしております。(笑)
農を通して食を考える。
農を通して文化を考える。
農を通して人生を考える。
それでは本日も、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
