おすすめpoint251
『中国山地蕎麦工房ふなつ』
昭和４６年創業の「ふなつ」
行列でなかなか店内に入れない名店。
大将が奥出雲で専属の農家へソバの栽培にも出向き、収穫された玄ソバを保存し、その日の分量だけ自家製粉している。
出雲そばの代表的なそば屋としてよく紹介されています。
漫画「そばもん」に登場され、どじょうそばとして有名になったそうです。
穀物としてのそば本来の風味を味わっもらうため、そばが切れ切れになってもお構いなし・・・
よく噛みしめて出雲そば本来の醍醐味を味わって欲しい。との思い。
さて、昨日ご紹介した「パン屋さん」だけでは少し寂しいと思われる方は、「ふなつ」のそばとセットでお出かけされるのはいかがでしょうか？
蕎麦好きの方、いってらっしゃいませ！
それでは本日も、食べすぎ注意で、心をこめて、信頼を得られるべく、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング＆ストレッチ教室in呉・広島」
http://blogs.yahoo.co.jp/miyasakoproject2016
「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」
http://www.miyasako.net/
