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『奥出雲そば処一福・本店』(島根県飯石郡飯南町頓原)
昭和三十三年、伊藤ソメさんがそば処として「奥出雲そば処一福」を開店。
一福のそばは、甘皮も一緒に挽きこんだ「一本挽き」の黒いそば。
「挽きたて、打ち立て、ゆでたて」の三たてのそばを基本としているそうです。
広島にも支店ができており、多くの人に愛されているようですが、やはり「本店」には一度は訪れておきたい「そば処」でございます。
はい、間違いがありません！
次のお休みには、ぜひ、飯南町頓原へ！
それでは本日も、心をこめて、信頼を得られるべく、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
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