素人農家食堂・ハラペコ亭 vol.43
『リーフレタス炒め』
プランタで育てたリーフレタス！
通常は生で食すのですが・・・
炒めていただくと、これも美味しい！！！
はい、本日は魚肉ソーセージを使って・・・
「リーフレタス炒め」
1.魚肉ソーセージを輪切り～♪
2.フライパンにサラダ油を投入～♪
3.魚肉ソーセージを投入～♪
4.リーフレタスを投入～♪
5.塩コショウで味付けして～♪
6.できあがり～♪
ここで豚バラでなく、魚肉ソーセージを使うのがハラペコ亭流～♪
そして、これにはマヨネーズが合います！
ただ、これは究極の「デブ飯」ですので、ダイエット中の方には向かないですねぇ～♪
旬な物を適期に食す！
収穫後、時間を置いた方が美味しいものもありますが・・・
リーフレタスも収穫直後に食す！のがオススメですね。
また、生食もよいですが、少しだけ火を通すのも、あり！ですね。
季節野菜をその季節に食べる！
これ大事です！
それでは本日も原点を忘れず、旬なものは旬にいただき、今日も笑顔で元気にがんばっていきましょう！
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング＆ストレッチ教室in呉・広島」
http://blogs.yahoo.co.jp/miyasakoproject2016
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