素人農家食堂・ハラペコ亭 vol.49
『焼米茄子・３種味噌』
デッカい米茄子！
中身もぎっしりと詰まった感がある米茄子！
通常の茄子より身崩れが少ない米茄子！
はい、本日はそんな米茄子を使った一品！
『焼米茄子・３種味噌』
1.米茄子を輪切り～♪
2.フライバンに米茄子を投入～♪
3.お皿に入れて～♪
4.３種の味噌だれをかければぁ～♪
5.できあがりぃ～♪
はい、米茄子の焼き！には・・・
味噌が合う！
シンプルな茄子の味に、味噌でアクセント！
今回使用した味噌は・・・
金山寺味噌、黒味噌、そしてハラペコ亭自家製味噌。
はい、間違いがありません！
旬な物を適期に食す！
これ、人間の根幹です！
それでは本日も原点を忘れず、旬なものは旬にいただき、今日も笑顔で元気にがんばっていきましょう！
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング＆ストレッチ教室in呉・広島」
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