素人農家食堂・ハラペコ亭 vol.61
『ソラマメあぶり』
収穫したソラマメの美味しい食し方！
1.炭火を準備～♪
2.網の上にソラマメ投入～♪
3.両面を真っ黒になるまであぶってぇ～♪
4.できあがりぃ～♪
ソラマメは茹でるより、皮ごと焼く！が鉄則です！
鉄板です！
いや、網上です！
できあがり時の火傷には注意が必要ですけど・・・(笑)
今回、あまりの慌ただしさで、できあがりの写真がないことはお許しください・・・
旬な物を適期に食す！
人間の根幹です！
それでは本日も原点を忘れず、旬なものは旬にいただき、心を込めて、笑顔で元気にがんばっていきましょう！
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング＆ストレッチ教室in呉・広島」
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