miyasakobase！vol.80
『サツマイモ定植』
サツマイモの苗は梅雨前に定植することが定例と言われていた・・・
ただ、昨今、ホームセンターでのサツマイモ苗の入荷がゴールデンウイーク前になることがある。
入荷されれば、こぞって買うため、サツマイモの植え付け時期が年々早くなっている・・・
早くなることはさほど悪いことではないが、定植後の定着には「大量の水を要する」
だから、梅雨前の定植となっていたのだ・・・
畑は水との闘い。お天道様との闘い。
miyasakobaseにもすでにサツマイモの定植は完了していたが、先週の土曜日にサツマイモの大量の苗を発見・・・
発見すれば、買うしかない・・・(笑)
先週の土曜日に買い、すぐには植え付けず、水につけておくと・・・
写真のような「白根」がでてくる・・・
この白根があるとないでは、サツマイモの定着率が圧倒的に違うし、水の量が違ってくる・・・
白根が出たことを確認して、雨が降る前日に定植。
これがベスト。
予定では本日、雨が降ってくれれば・・・予定通り。
ま、予定通りに事が運ばないのが常ではありますが・・・
農を通して食を考える。
農を通して文化を考える。
農を通して人生を考える。
それでは本日も、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
