素人農家食堂・ハラペコ亭 vol.11「カリフラワーバジルソース炒め」

バタバタしていたら・・・

青木会長提案レシピのカリフラワー料理が後回しになっておりました!!!(笑)

はい、大量収穫ができたカリフラワー!!!

青木会長のアイデアをいただき、宮迫風にアレンジ~♪♪♪

宮迫農園で収穫した、カリフラワー、キャベツ、ジャガイモ、水菜を使って!!!

それでは、「カリフラワーバジルソース炒め」いきますっ~♪

1.カリフラワーは少しだけ湯がいてぇ~♪

2.ジャガイモはチンッ!

3.キャベツ・芽キャベツをオリーブオイルで炒めて~♪

4.宮迫が大好きな「ウインナー」投入~♪

5.カリフラワー&ジャガイモを投入~♪

6.ブラックペッパー&藻塩をフリフリ~♪

7.そして・・・アボガド、バジルソース投入~♪

8.ゆで卵を添えて、できあがりぃ~♪

今回はバジルが時期ではないので宮迫農園になく・・・既製品を使わせていただきました。

今年はバジルを大量に作り、自家製バジルソース作りにも励みます~♪

カリフラワーは茹でるしかない!などの意見もありましたが、バジルソースを使うことで、少し「おしゃれな食べ物」に変身イタシマシタ!!!(笑)

青木会長、アイデアをありがとっ~♪

青木会長には、あまり似合わない料理だったけどねぇ~♪(笑)

大変美味しくいただきましたっ~♪♪♪

それでは今日も笑顔でがんばりましょう~♪

以下、「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」もよろしくお願いいたします。    http://www.miyasako.net/

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