『魁龍・博多本店』(福岡県博多区)
今日ご紹介するのは・・・
博多ではありますが・・・
博多ラーメン！ではありません！
久留米ラーメン！
豚頭、豚骨のみを使い、スープを作る！
野菜を入れてドロドロになるスープではなく・・・
豚のみ！を使用し、継ぎ足し継ぎ足しで、伝統の味を守る「魁龍」
まさに「ど・トンコツ！」
また大将も様々なメディアに登場する有名人！
久留米ラーメンの詳しいことがしりたければ、大将に聞け！！！
ゆっくりとラーメン！を楽しみたい人は・・・
大将に話しかけないように！！！（笑）
大将、話し始めると、とどまるところを知りません！
また「ラーメン命」
久留米ラーメンをこよなく愛する大将です！！！
で、味は・・・
まさに・・・濃厚です！！！
また店内に漂う「豚くん」の匂い！！！
トンコツスープの概念を叩き壊される感じであります。
これが本物のトンコツスープか！！！と・・・
濃厚すぎるスープが苦手な方は、少し「苦手感」があるかともしれませんが・・・
一度は食して欲しいラーメンです！！！
昨日ご紹介した「お城」は・・・
福岡県の大野城です！！！
紅葉が綺麗なシーズンになってまいりました！！！
白村江の戦いの「歴史」を感じながら、紅葉を堪能して大野城跡を散策したあとは・・・
久留米ラーメンの「魁龍」にぜひお立ち寄り下さい！！！
それでは本日も笑顔でがんばっていきましょう！！！
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