miyasakobase！vol.60
『カリフラワー収穫！』
今冬もできました！
カリフラワー！
それも、デカい！
特に白いカリフラワーの大きさは、今まででも一番の大きさ！
紫カリフラワーも、アオムシ被害にあわず、無事収穫となりました！
完全無農薬！
アオムシとの闘いです！
かけている虫除けの網を都度都度、めくり、青虫を退治します。
また、土の中にいるとされるヨウトウを土を掘り、駆除！
手間暇をかければ、完全無農薬でも、ちゃんとできます！
虫との根競べ！
ブロッコリーに比べ、やはりカリフラワーの味は別格です！
まぁ、好みの問題でもあるのですが・・・
旬のものを旬に味わう。
これ人間の根幹です。
農を通して食を考える。
農を通して文化を考える。
農を通して人生を考える。
それでは本日も、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
