高校野球・・・
富士山・・・
だけにうつつをぬかしていたわけではありません！！！
もちろん畑も！！！
あ、仕事も！（笑）
ただいま、宮迫農園の収穫野菜と言いますと・・・
秋ナス！
そして、収穫時期が長期にわたり、ただいま最盛期なのが・・・
シカクマメ！
スーパーなどでは、あまり陳列されることがない野菜だけに、少し珍しいかもしれませんが・・・
これが・・・
うまいっ！！！
食感がとてもよし！！！
炒めてよし！天麩羅にしてよし！
煮物などには、あまり適しませんが・・・
毎朝の目玉焼きの「付け合わせ」に最適！！！
シカクマメ！という名前ですが、マメの味などしません！
また、マメらしきものは、ほとんどなし！（笑）
このシカクマメ、去年、自前の畑で収穫したものから、タネを採り、そして今年、見事に開花！豊作！！！
これこそ、「素人農業狂・宮迫」が目指す、自産自消！
苗を買う！のではなく、今年採れたものからタネを採取し、そして翌年へ！
このサイクルがうまくいくと・・・
元手はいらず、収穫のみ！？（笑）
ま、実際、そんなうまくはいかないのですが、このシカクマメについては・・・
大成功！！！
当院で、毎日、絶賛発売中です！！！（笑）
それでは、連休明けで身体がダルいかもしれませんが・・・
今日も一日、野菜たちに負けないように、笑顔で、元気にがんばりましょう！！！
がんばろう広島！
以下、「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」もよろしくお願いいたします。
