はたけの時間99
『たまねぎ』
今年は暖冬でもあり、たまねぎの生育が著しい。
農業は気候との闘い。
気候を鑑み、手立てを考える。
通り一遍ではないのが農業。
でも、だからおもしろい。
もちろん「業」としてやる農家は「おもしろい」なんて言葉は言えないのかもしれませんが・・・
野菜をいただくときは、そんなことも考えながら、口にすれば、よりおいしくいただけるのではないでしょうか？
農を通して食を考える。
大切です。
それでは本日も旬なものを旬な時期にいただき、心をこめて、信頼を得られるべく、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング＆ストレッチ教室in呉・広島」
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