今が旬!!!のハクサイ!
完全無農薬で作っている宮迫農園、ハクサイのまわりの硬い部分も捨てずに全ていただきます!!!
これは完全無農薬がなせる技!!!
それでは、「ハクサイロール」いきますっ~♪
1.ハクサイはキレイに洗い、電子レンジに!チンッ!
2.タマネギの実の部分とタマネギのネギ部分をフードプロセッサーですべて、みじん切り~粉砕~♪
3.ニンニクを刻む~♪
4.フライパンにタマネギ投入~♪
5.タマネギがきつね色に変わったら、合挽きミンチ&ニンニン投入~♪
6.豆板醤、塩コショウ、微妙に醤油で味付けぇ~♪
7.チンッ!したハクサイで、くるくる巻きますぅ~♪
8.できあがりぃ~♪
少し辛いものを食べたかったので、豆板醤を使用~♪
味付けはいろいろあっていいですねぇ~♪
焼肉のタレで、簡単にするもよしっ~♪
地産地消~♪ならぬ、自産自消~♪
大量ハクサイの処分も味を変えないと飽きますからねぇ~♪
写真はあまり美味しそうにとれていませんが・・・(汗)
結構、美味くいきましたっ~♪(笑)
それでは今日もいろいろと工夫して、笑顔でがんばりましょう~♪
以下、「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」もよろしくお願いいたします。 http://www.miyasako.net/