miyasakobase！vol.11
『さくらんぼ』
定植して２年。
今年は大きな収穫となりました。
さくらんぼ。
さくらんぼはバラ科サクラ属の落葉果樹で、桜桃とも呼ばれます。
サクラやスモモ、ウメと同じ系統の果物。
一般的にさくらんぼといえば、甘果オウトウ(甘味が強く、生食できるさくらんぼ)を指し、「佐藤錦」「紅秀峰」を始めとしたブランド品種が人気です。
山形のさくらんぼのように、あまぁ～い！とは言えませんが・・・
酸味もあり、自家菜園らしいさくらんぼ。
毎年の収穫が楽しみとなってまいりました。
多く採れるようになれば、ジャムにするのもありですね。
農を通して食を考える。
農を通して文化を考える。
農を通して人生を考える。
それでは本日も、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
