miyasakobase！vol.63
『タマネギ追肥』
タマネギの２回目の追肥！
タマネギの追肥は、これが最後。
２月以降に追肥をすると「とう立ち」をするリスクが高くなると言われています。
最近では科学的根拠もあるようですが、昔からの農家さんは、経験則で、そう言います。
草取りをしたあと、追肥完了！
冬の草は、粘っこいです。
寒さとの闘いもありますが、指先のチカラが相当にいる仕事。
美味しいものを食べるということは、こういうことだと思います。
無農薬。
はい、春には美味しいタマネギが収穫できることでしょう！
農を通して食を考える。
農を通して文化を考える。
農を通して人生を考える。
それでは本日も、笑顔で元気に頑張っていきましょう！
