2020年09月9日
おすすめpoint308
『岩野上醤油醸造場』(長崎県平戸市)
創業は大正15年。
建物の一部は戦前からのものであり、現在は三代目により受け継がれているようです。
生月町は漁業の町。
地元の漁師さんに受け入れられる味を求め、改に改良を重ねたとのこと・・・
まろやかな甘みを持ち、まさに、刺身にうってつけ!
刺身の旨味が倍増する醤油!
最近ではネットでも購入できるようで・・・
ただ、できれば、ご当地に行って買い求めたいですね。
歳を重ねてきて、醤油・塩・味噌へのこだわりが強くなってきた今日このころ・・・
美味しい醤油に出会えると幸せな気持ちになりますね。
今度はどんな醤油・塩・味噌に出会えるかな~♪
昨日ご紹介した、生月大橋を探索したあとは、岩野上醤油醸造場に、ぜひ!
それでは本日も、心をこめて、信頼を得られるべく、笑顔で元気に頑張っていきましょう!
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング&ストレッチ教室in呉・広島」
https://ameblo.jp/miyasakoproject
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