おすすめpoint246
『じゃじゃ麺』(白龍 本店・岩手県盛岡市)
岩手・盛岡じゃじゃ麺は、「わんこそば」「冷麺」と並ぶ盛岡三大麺の一つ。
平たい、きし麺のような麺に特性の肉味噌や各種薬味を加えていただくスタイルは本場中国のものとは異なるようですが・・・
初代店主が満州国から持ち帰った味が、時を経て日本のおすすめグルメになったようです・・・
長年に渡ってアレンジが繰り返されて日本の味、盛岡のおすすめグルメになったようです。
白龍は元祖「じゃじゃ麺」のお店として有名。
時間帯により、お店の外には長蛇の列ができることもしばしば・・・
今回、わたくしも２０分程度店外で待機・・・
温かい麺の上に香ばしい肉みそとキュウリをのせ、ショウガやネギなどを添えていただきます。
途中で、ラー油、お酢、ニンニクなどを入れ、味を自分好にする！
そして、締めは・・・
ちーたんたん！
一度で二度楽しむのが「じゃじゃ麺」らしいです。
素朴な味ではありますが・・・
「岩手・盛岡」を堪能できる逸品です。
昨日ご紹介した盛岡城を散策したあとは、「じゃじゃ麺」をいただきましょう！
それでは本日も、心をこめて、笑顔で元気にがんばっていきましょう！！！
以下のブログも時間があれば、覗いてみてくださいませ。
「体幹トレーニング＆ストレッチ教室in呉・広島」
http://blogs.yahoo.co.jp/miyasakoproject2016
「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」
http://www.miyasako.net/
