秋野菜、続々と収穫!
秋の味覚・サツマイモ!
イモにもいろいろと種類はありますが、「素人農業狂・宮迫」が植え付けた50本のサツマイモは「鳴門金時」
サツマイモの中の王様です!
「たんぼのサツマイモは不味い!」
湿気を嫌うサツマイモ。
「素人農業狂・宮迫」が耕作している場所は去年まで田んぼだった場所・・・
今年は「客土の年」「土壌作りの年」とは考えていましたが、作るからには美味しいサツマイモが作りたい!と土づくり、ガンバリマシタ!!!(笑)
そして出来上がったサツマイモたち!
なかなか悪くないじゃないですか!(笑)
デキも、味も、鳴門金時!
素人にしては上出来デス!
サツマイモは「ホクホク」を食べたい場合は、収穫直後に食する!
また、甘いサツマイモが好きな方は収穫後1週間ほど保管して、食するほうがよいとのこと!
ダイエット中ではありますが、その「説」を実証するため、毎日サツマイモの天麩羅をいただいております!(笑)
また、葉野菜も徐々に成長!
デッカイでっかいブロッコリーを収穫し、記念の写真!
葉野菜には「ネット」で害虫予防はしていますが、どうしても、どこからか侵入して葉野菜を侵食する「アオムシ」たちとの格闘はもうしばらく続きます・・・
収穫祭!としていろいろと食べたいところではありますが・・・
ダイエットの目標にあとわずか!と迫ったので、いましばらくは・・・粗食で参ります!
それでは元気な野菜たちに負けないように、今日も笑顔でガンバリマショウ!
以下、「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」もよろしくお願いいたします。 http://www.miyasako.net/