はい、勝手に新企画が進行していますが・・・（笑）
第三弾！３日続きで辟易かも！？（笑）
昨日の「ゴボウ＆ジャガイモ・ヴィシソワーズ風」のスープの残りを利用して・・・
グラタン！
残り物はすべて利用～♪（笑）
「茄子＆ジャガイモグラタン」
調理法は・・・
１．合挽きミンチに茄子、ジャガイモ、タマネギを炒めル！
２．炒めたものをグラタン皿に投入して、その上に「ゴボウ＆ジャガイモ・ヴィシソワーズ風」スープをかけル！
３．その上に・・・モッツァレラチーズを振りかけ、オーブントースターに投入～♪
４．待つこと数分で・・・完成♪
こんがりぃ～焼けて～おいしそぅ～♪
畑でとれた食材で、グラタン～♪
できれば、牛も飼って牛肉も生産したいぃ～♪（笑）
自産自消！
とりあえず、「たまねぎ丸ごと煮」からスタートした残り物を使って料理は、 「たまねぎ丸ごと煮」→「ゴボウ＆ジャガイモ・ヴィシソワーズ風」→「茄子＆ジャガイモグラタン」編は完結！
さて、次は・・・何を食するか！？(汗)
それでは、今日もいろいろと料理を工夫しながら！（笑）
笑顔でガンバリマショウ！
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