放浪蕎麦記vol.11『神田まつや』(東京都)

放浪蕎麦記vol.11

『神田まつや』(東京都)

明治１７年創業！

蕎麦屋の老舗中の老舗！

つけ汁は下町のなごりとも云えるのか少し濃い目・・・

でも、それがうまいッ！

毎年、年末「年越し蕎麦」の時期になると必ずと言ってよいほど、メディアに登場する「神田まつや」

明治からの伝統の味・・・

生きているうちに一度は食べておきたいですね。

上京した際は、ぜひ、ご堪能下さい！

それでは本日も、ワクワク笑顔で頑張っていきましょう！