ダイコン、カブ、ニンジン、ホウレンソウ、ミズナ、シュンギク・・・
この葉物野菜は「タネ」から生育させます!
そして、タネもすべてのタネが芽吹くわけではないので、間隔は狭めて撒きます。
ただ、セコイ「素人農業狂・宮迫」は、間隔をあまり狭めずに撒き・・・すべてのタネをビックに成長させようと計画!(笑)
農業指南役の患者さまには叱られながら・・・ですが・・・(笑)
ただ、そんなセコイ「素人農業狂・宮迫」の撒いたタネでも・・・間隔をあけたつもりのタネも・・・
時には「間引き」が必要なくらいの成長をみせます!
そして、間引き・・・
間引いた野菜たちの子供も・・・
ちゃんと食します!!!(笑)
間引いたカブ、ダイコン、ニンジン等などは・・・きれいに水洗いして・・・塩漬け!
一日、漬物石でつけていたら・・・
はい!ダイエット中には最適の「晩御飯・漬物」が完成します!
今般の晩御飯は・・・「漬物!!!のみ!!!」
ダイコン、カブの間引き菜の味は想定の範囲内ですが・・・
ニンジンは・・・
「葉っぱ」を食べている感じです!
食物繊維は大量にあるでしょうが・・・
味は・・・葉っぱ・・・(笑)
ま、身体のためには、すこぶる良いでしょう♪
たぶん・・・(笑)
それでは今日は雨ですが、晩御飯「間引き菜」に向かって、今日も一日笑顔でがんばりましょう♪
以下、「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」もよろしくお願いいたします。 http://www.miyasako.net/