素人農家食堂・ハラペコ亭 vol.4 「間引き菜」

ダイコン、カブ、ニンジン、ホウレンソウ、ミズナ、シュンギク・・・

この葉物野菜は「タネ」から生育させます!

そして、タネもすべてのタネが芽吹くわけではないので、間隔は狭めて撒きます。

ただ、セコイ「素人農業狂・宮迫」は、間隔をあまり狭めずに撒き・・・すべてのタネをビックに成長させようと計画!(笑)

農業指南役の患者さまには叱られながら・・・ですが・・・(笑)

ただ、そんなセコイ「素人農業狂・宮迫」の撒いたタネでも・・・間隔をあけたつもりのタネも・・・

時には「間引き」が必要なくらいの成長をみせます!

そして、間引き・・・

間引いた野菜たちの子供も・・・

ちゃんと食します!!!(笑)

間引いたカブ、ダイコン、ニンジン等などは・・・きれいに水洗いして・・・塩漬け!

一日、漬物石でつけていたら・・・

はい!ダイエット中には最適の「晩御飯・漬物」が完成します!

今般の晩御飯は・・・「漬物!!!のみ!!!」

ダイコン、カブの間引き菜の味は想定の範囲内ですが・・・

ニンジンは・・・

「葉っぱ」を食べている感じです!

食物繊維は大量にあるでしょうが・・・

味は・・・葉っぱ・・・(笑)

ま、身体のためには、すこぶる良いでしょう♪

たぶん・・・(笑)

それでは今日は雨ですが、晩御飯「間引き菜」に向かって、今日も一日笑顔でがんばりましょう♪

以下、「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」もよろしくお願いいたします。    http://www.miyasako.net/

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