スタッフ日記– archive –

素人農家食堂・ハラペコ亭　vol.53 『赤芽里芋』 ズイキ（芋茎）も食べると言われる「赤芽」 ズイキの旬は初夏から夏。 もちろん、芋茎だけでなく、里芋としてもいただきます。 ただ、この赤芽、通常の里芋に比べ、大量収穫とはなりません！ また、通常の...

はたけの時間78 『カリフラワー』 寒波に負けず・・・ カリフラワー見事にできました！ やはり農業の醍醐味は収穫。 手塩にかけたものが実を結ぶ！というのは達成感があります。 また、その達成感に、「美味しかったよ」という言葉で、その達成感は更に増...

2018信頼！ 信頼とは・・・ 一夜にして成らず・・・ 一夜にして崩れる・・・ かくも難しいものであり、すべての事柄が、それなくして成り立たない・・・ 非常に大切なもの。 日々の積み重ねで地道に築くもの・・・ 一瞬の発言で瓦解するもの・・・ 脆弱で...

おすすめpoint224 『味の老舗・いしじま』(茨城県) 落花生専門店！ 落花生専門って、なかなかないですよね・・・(笑) はい、店内には通常の落花生をはじめ、様々な落花生が鎮座！ 落花生王国です！ 試食コーナーも充実！ お茶のサービスもあり・・・ 試食...

おすすめpoint223 『瀬戸内の麺処』(山陽自動車道・福山ＳＡ上り線) 魚介の旨みを感じる醤油スープに平打ち麺で知られるご当地ラーメンは、店長一押し。 ダシ、醤油だれの素材をはじめ、麺も素材配合からこだわった福山サービスエリアだけど、「尾道ラーメ...

平成29年度第2回定期学術講習会！ 昨日、わたくしが所属する(公社)広島県柔道整復師会の定期学術講習会が開催されました。 この講習会の中で広島県柔道整復師協同組合講習会も同時に開催。 協同組合講習会の講師として、(一社)ボトムアップパーソンズ協会...

日本の名城！vol.77 広島城、福山城、松江城、岡山城、彦根城、高知城、備中松山城、丸亀城、鬼ノ城、松本城、岩国城、小田原城、松山城、掛川城、安土城、津山城、今治城、姫路城、駿府城、大野城、高遠城、萩城、大阪城、名護屋城、月山富田城、福岡城、...

禁言語録！vol.3 ついつい言ってしまいがちな・・・ でも、決して言ってはいけないこと・・・ ありますよね・・・ 言葉は武器にもなりますが凶器にもなります・・・ 「言霊」とも言われ、言葉は非常に大事なもの！ 口から吐く言葉には、細心の注意をはらわ...

2018名言！vol.33 「人は変われる」 人は変われる そう思ったときから 人は変われる 自分を信じ続ければ 人は変われる かすかでも希望があれば 人は変われる 悔しい思いを忘れなければ 人は変われる 運命の出会いがあれば 人は変われる 迷いがなくなったと...