「ナタマメ」
なんだか知らないけど、「ナタマメ」という苗を夏前に発見。
どんな「マメ」ができるんだろう・・・という「食いしん坊」の思いだけで、苗を購入・・・
スクスクと順調に生育するも・・・
食べ方がわからない・・・
宮迫接骨院に来院する農業博士に聞いても、「わしゃ~、そんなマメは知らん!」という人たちばかり・・・
呉市仁方ではあまり作っている人はいないもよう・・・
「取り時期」「食べ方」がわからないのなら、調べればよかったのだが・・・
しばらく放置していたら・・・
写真のような状態に・・・
とにかく・・・「デッカイ!」
まるで「刀」のよう!!!
いや・・・ナタ!!!
あ・・・だから「ナタマメ」か・・・(笑)
そこで、「食いしん坊・宮迫」やっとの思いで調べた・・・
ナタマメ(鉈豆、Canavalia gladiata)はマメ科の一年草。刀豆(トウズ、タチマメ、ナタマメ)、帯刀(タテハキ)とも呼ばれる。
以前より漢方薬として知られており、近年では健康食品、健康茶としても一般的に知られるようになった。
長さ40センチにもなり、厚みも3センチになった巨大「ナタマメ」
どうやら・・・煎じて・・・飲むらしい・・・(汗)
また、歯磨きにも使用できるらしい・・・
でっかい「マメ」なのに、がっつり、ちゃんと食えんのんか!!!(笑)
でっかくなった「ナタマメ」を眺め、エンドウマメのように炒めて食ってみたくなる「「素人農業狂・宮迫」でした。
それでは本日、明日と連休です。
行楽シーズンの連休!皆様笑顔で楽しんで下さい!
以下、「宮迫接骨院オフィシャルホームページ」もよろしくお願いいたします。 http://www.miyasako.net/