miyasakobase vol.174『ハクサイ・キャベツ収穫』

miyasakobase vol.174

『ハクサイ・キャベツ収穫』

例年以上の暑さで、すでにハクサイ収穫。

キャベツも・・・

例年より1カ月早い・・・

そして蝶がいまだ飛んでいるという始末・・・

厳重な防虫ネットをしていても、ハクサイだけば防ぎきれません・・・

キャベツ・ブロッコリー・カリフラワーなどは防虫ネットでも十分に効果を発揮するのですが、ハクサイはダメです・・・

よって、誰かにプレゼントするわけにもいきません・・・(笑)

一枚一枚めくりながら、洗いながら、処理をしていきます。

虫嫌いの方は、相当にキツい作業ですね。

でも、無農薬ということはそういうことです。

スーパーに並んでいるハクサイは綺麗ですよね。

そういうことです。

無農薬野菜を作る労力は相当です。

でも、だからこそ得られる「もの」があるのです。

そう信じて毎日作業しております・・・

農を通して食を考える。

農を通して文化を考える。

農を通して人生を考える。

それでは本日も、ワクワク笑顔で頑張っていきましょう！