スタッフ日記– archive –

おすすめpoint264 『郷の薪窯パン　Kitto!』(岐阜県恵那市) 手間を惜しまず、時間をかけて作るパン・・・ 自家製フルーツ酵母と薪で焚く石窯・・・ ご夫婦で営まれる「パン屋」 もっちりパンを焼いてくれる石窯。 薪は、近くの山から切り出した、間伐材や...

日本の棚田！vol.3 「よこね田んぼ」(長野県飯田市) 棚田は中山間地域の中でも比較的標高の高い地域に多く存在する。 一般的に山麓や丘陵および扇状地等において自然傾斜を緩和し、棚のように階段状になっている水田を「棚田」と呼んでいる。 棚田の呼び名...

素人農家食堂・ハラペコ亭　vol.59 『赤いソラマメご飯』 はい、そろそろ豆の季節も終わりです！ ハラペコ亭豆編のラストを飾るのは・・・ 「赤飯」ぽい、ソラマメご飯！ 作り方はいたって簡単！ 1.炊飯器でご飯を炊く要領で、赤いソラマメを投入～♪ 2.お...

miyasako project受付時間拡幅！ これまで「miyasako project」の午前中の受付最終時間は１２時まででしたが・・・ １３時～ １４時～ の受付も行います。 受講されている方から、様々なニーズが出てまいります。 すべてのニーズに応えることはなかなか難...

2019チャレンジ！vol.5 「土台」が完成したあとは・・・ 「耐火レンガ」+「耐火モルタル」を使い、いよいよ、本体の形成に入ります。 しかし、これがなかなか難しい！！！ 基礎ブロックのモルタルと耐火モルタルの違いは歴然！ また、耐火レンガが水分を吸...

おすすめpoint263 『諏訪湖サービスエリア』 諏訪湖のほとりにあるサービスエリア。 絶景が楽しめます！ 建物西側の展望デッキからの眺めは抜群。 施設では温泉が楽しめる「ハイウェイ温泉 諏訪湖」が大人気のようです。 上諏訪温泉から引湯している温泉は...

日本の名城！vol.91 広島城、福山城、松江城、岡山城、彦根城、高知城、備中松山城、丸亀城、鬼ノ城、松本城、岩国城、小田原城、松山城、掛川城、安土城、津山城、今治城、姫路城、駿府城、大野城、高遠城、萩城、大阪城、名護屋城、月山富田城、福岡城、...

はたけの時間100 『カリフラワー』 手作業でのアオムシ駆除を経て、今年も無事、カリフラワー成長！ 完全無農薬で、この時期にカリフラワー＆ブロッコリーを育成するのは大変！ でも、根気強く駆除を重ねると・・・ 立派なカリフラワーが誕生します！ 農業...

miyasako project人間力アップ！ 「miyasako project」に参加してくれているスポーツ選手には競技力アップを目的に指導させていただいております。 競技力をアップするために行うトレーニング！ 「どうすれば上手くなるか！？」 「どうすれば早く走れるよ...