放浪蕎麦記vol.9
『松匠庵』(姫路市)
姫路城にほど近く・・・
純和風の外観・・・
落ち着いたタタズマイ・・・
建物だけで美味しいですね(笑)
ここの蕎麦・・・
まずは、「塩で召し上がりください!」とのことなので・・・

塩で食す!
時々ありますね、そばを塩で。
はい、間違いがなさすぎます。
うますぎますっ!
蕎麦は蕎麦蕎麦しくはありませんが、コシがあるタイプ!
すべて塩でいただきたい気持ちにはなりましたが・・・
それでは高血圧に響きますので・・・(笑)
途中からは麺つゆで。
この店自慢の播磨松匠「名物昆布巻き」と「ちりめん山椒ご飯」と一緒にいただけば、完璧です。
蕎麦はとても美味しいですが、ここの「昆布巻き」一度は食べたほうがよい旨さですっ。
姫路城を散策したあとは、、ぜひ松匠庵でお蕎麦を!
それでは本日も、ワクワク笑顔で頑張っていきましょう!
コメント