スタッフ日記– archive –

miyasako project reborn迷言集vol.11 『考えること』 やらない人は「言い訳」を考え やる人は「どうするか」を考える ～～～～～～～～～～～～～～～～～ 考えることを変えると人生が変わる・・・ これは紛れもない事実である・・・ 今日、あなたは、ど...

2025ピースウィング 2024年2月に開業したサンフレッチェ広島の本拠地であり、広島のサッカーのシンボルとなったピースウィング。 サッカーには全く造詣はないが・・・ やはり新しいスタジアムと聞けばワクワクする・・・ って一年も経ち、また試合ではあり...

臨時休診のお知らせ 本日、2月20日(木)、身体メンテナンスのため、休診させていただきます。 患者様、miyasako project reborn受講生には大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 それでは本日も、笑顔でがんばっていき...

美味しいものをいただく！vol.81 『横濱レンガ通り生キャラメルナッツショコラ』(株式会社ウイッシュボン) 年間1000万個を売り上げるという驚異的な商品。 で・・・ うまいッ！ ローストしたアーモンドをショコラ味の自家製生キャラメルとからめ、風味豊か...

美味しいものをいただく！vol.80 『チーズケーキ』(りくろーおじさんの店) 大阪銘菓！？ ネットでは購入できるのでしょうが、広島には店舗がないりくろーおじさんの店。 時折食べたくなるチーズケーキ。 今回、久々に食べましたが、 うますぎました・・・ ...

美味しいものをいただく！vol.79 『高級菓子』(ヨックモック) 缶まで高級感があり、捨てることができないヨックモック。 中身は言わずと知れた・・・ 間違いのないお菓子。 いや高級菓子。 ボリボリ、バリバリ食べてはいけないお菓子。 珈琲と袋を2つずつ...

美味しいものをいただく！vol.78 『The Milk Show～淡路島ミルクとチーズ～』 匠淡路島牛乳を使用しているお菓子。 匠淡路島牛乳とは淡路島で高い基準を満たした約10の酪農家限定の牛乳のこと。 コクがあることが特徴。 その牛乳を使ったミルククリーム、...

美味しいものをいただく！vol.77 『殻付き牡蠣』(広島名産) 牡蠣が一番美味しい時期。 年末よりも、今が旬。 殻付き牡蠣、カキフライ、カキのバターソテー、牡蠣飯・・・ バリエーションは多様。 あの独特の「濃厚な味」は広島の味。 殻付き牡蠣は自家製レ...

miyasakobase vol.179 『法面竹伐採』 誰も管理しない法面・・・ 数年前から竹が生え始め、昨年は収拾不全に・・・ 今後のこともあるので、ひとまず、できるところを伐採。 竹はタチが悪く、畑にも根が進出してきます・・・ 竹もタケノコの段階で刈り取れ...